Negli ultimi giorni abbiamo avuto il piacere di ospitare nella nostra Azienda Agricola una delegazione di partecipanti alla seconda edizione di “Regina di Puglia”, un evento dedicato alla valorizzazione dell’uva da tavola pugliese, promosso dal Comune di Noicàttaro. È stato un onore accogliere nei nostri vigneti e nella masseria adiacente una delegazione di buyer della GDO internazionale, tecnici del settore e giornalisti europei, inclusa la RAI.
Durante la visita, abbiamo presentato la nostra innovativa strategia “seedless oriented”, riscuotendo grande interesse e apprezzamento. Un sincero ringraziamento a tutti i tecnici, giornalisti e buyer che hanno partecipato, contribuendo a valorizzare il nostro impegno per l’eccellenza e la qualità.
I partecipanti hanno avuto modo di scoprire anche le bellezze della nostra Polignano a Mare, recentemente entrata nella rete dei “Comuni dell’Uva da Tavola”.
Ringraziamo inoltre l’Assessore all’Agricoltura Vito Fraschini e l’Assessore allo Sviluppo Territoriale Germana Pignatelli del Comune di Noicàttaro per aver guidato la delegazione in questo percorso.
“Sui nostri 110 ettari il 90% è produzione di uva senza semi – ci ha detto Marco Laselva – Nella nostra attività di lavorazione e commercializzazione, che è quella che dall’inizio ha caratterizzato l’azienda, mettiamo sul mercato un 70% di uva senza semi e il resto con semi, quest’ultima la acquistiamo da produttori da noi fidelizzati che lavorano con noi tutto l’anno anche grazie alle verdure, altro segmento di cui ci occupiamo, con una ventina di referenze in portfolio. L’uva da noi prodotta e confezionata va quasi tutta all’estero, il mercato principale sono Germania e Paesi nordici. Poi un 5-6% va negli Emirati Arabi e qualcosina in Italia. Questo perché il prodotto che piace in Nord Europa ha caratteristiche visive e organolettiche diverso alla domanda italiana, e poiché è complicato produrre merce sullo stesso campo che vada bene per tutti e due, tendenzialmente ci dedichiamo alle richieste export”.
Essendo il momento della raccolta nel lotto dedicato alla varietà precoce seedless Arra 30 Sugar Drop, giornalisti e buyer di “Regina di Puglia” hanno potuto assistere e partecipare alle operazioni, arricchendo le proprie conoscenze in materia sul territorio e il suo prodotto di punta grazie alla competente guida di Laselva e degli assessori Fraschini e Pignatelli.
L’articolo completo su Corriere Ortofrutticolo.
